车谷融媒3月31日讯　3月27日下午，武汉经开区市场监督管理局组织辖区内大型商超、校园大宗食材供应商、粮油生产企业负责人及食品安全总监等40多人，学习贯彻落实国家市场监督管理总局新出台的《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》以及重点液态食品道路散装运输管理等系列制度文件精神，进一步压实主体责任，提升经营者的安全意识和管理水平。

　　国家市监总局近期出台的一系列规章文件，对食品销售企业、网络食品销售经营者以及重点液态食品道路散装运输等领域的食品安全主体责任作出了更加具体、更为严格的规定，是推动食品安全治理体系和治理能力现代化的行动指南。准确理解、有效落实新规要求是当前市场监管人和相关经营主体的当务之要。

　　参训人员集中观看了国家市场监督管理总局相关优质课程及系列规章专题解读视频。视频内容权威系统、重点突出，围绕主要条款、责任划分、落实要求及常见疑问等方面进行了深入讲解，极大地帮助参训人员准确把握新规的核心要义和实践要求。

　　经开区市场监管局相关责任人结合日常监管实际，就常见问题整改、企业主体责任落实、食品安全风险防范以及“仓库管理”“三个追溯码”“重点食品”“互联网+AI监管”等方面作部署和安排。

　　参训企业代表说，这次培训既借助总局权威解读把政策讲深讲透，又结合基层监管实践把要点讲细讲实，对企业规范经营、压实主体责任确实管用。

　　下一步，武汉经开区市场监督管理局将持续加强食品安全法规宣传教育力度，推动企业切实把主体责任扛在肩上、落在实处，确保市场监管总局新规在基层落地生根，全力筑牢食品安全“防火墙”，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

　　通讯员：洪魁良 霍俊辉

　　编辑：袁心诚

　　审核：张敏 黄倩