车谷融媒5月25日讯 5月20日,沌阳街道薛峰社区联合武汉商学院食品科技学院,开展小满节气膳食养生活动,为辖区老年人科普夏季饮食知识,送上贴心的时令养生关怀。
时至小满,气温升高、雨水增多,空气湿热交替,老年人脾胃容易不适。活动中,志愿者结合节气特点和老年人体质,讲解夏季养生要点,建议日常饮食以清淡利湿、食苦清心、健脾和胃为主。现场介绍苦菜、冬瓜、赤小豆等应季食材,搭配山药、白扁豆、鲫鱼等简单家常食谱,方便居民日常参考。同时提醒老人生冷、辛辣、甜腻食物,食材现做现食,养成健康饮食习惯,减少脾胃负担。

活动现场,志愿者依照古方食养配方,熬制四神苹果水。茶汤以茯苓、山药、芡实、莲子搭配苹果慢火炖煮,口感清甜温润的适合暮夏祛湿健脾。工作人员将一杯杯温热汤水送到老人手中,大家品尝饮用,感受时令养生滋味。
本次活动将千年节气文化、传统食养知识、专业营养科普结合日常生活,通俗易懂、实用性强,让老年人轻松掌握夏季养生技巧。下一步,薛峰社区将依托二十四节气,持续开展康养、便民类活动,用细致贴心的服务,守护辖区老年人健康舒适度过夏季。
通讯员:邹典龙 吴雨枫 摄影:何瑶
编辑:王娅 缑曼
审核:张敏 黄倩
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